Zo, de dames waren vandaag aan de beurt. Ze hadden goed hun best gedaan.
We begonnen met 3 verschillende amuse. Het nadeel is hiervan dat ze klein zijn 🙂 .
Als voorgerecht kregen wij gemarineerde zalm met toast en gerookte zalm met avocado en komkommer en abrikoos.Dat smaakte wel hoor.
Als hoofdgerecht hadden de dames biefstuk Wellington gemaakt met witlof en zomeraardappel.
Het nagerecht bestond uit banaan, licht gebakken met cognac en suiker en vanille aroma, met ijs en chocoladesaus en stukjes noot.
Al met al weer heel lekker. Ze hadden goed hun best gedaan. Ze komen al een beetje bij ons in de buurt 🙂
Volgende afspraak: 30 mei (nog tijd genoeg voor een afspraak met de traiteur)
